Cámara en mano y anotador en la mochila. Apasionada por la literatura y la cultura. Siempre en busca de dar voz a proyectos y personas que, cree, el mundo necesita conocer. La inspiran los viajes, los sabores y los rincones escondidos en cada lugar. Un destino: el próximo relato.

Sofia Falke

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Entrevista exclusiva con Nicolas Winding Refn sobre Her Private Hell

Entrevista exclusiva con Nicolas Winding Refn sobre Her Private Hell

Después de una década alejado del cine, Nicolas Winding Refn volvió a la pantalla grande con Her Private Hell, una película que parece hecha a medida de sus obsesiones: neón, violencia, misterio, cine dentro del cine y una realidad que se desarma a medida que avanza la historia. Presentada en el Festival de Cannes 2026, Her Private Hell generó tanto entusiasmo como controversia y confirmó que Refn sigue sin estar interesado en hacer películas fáciles de clasificar. Protagonizada por Sophie Thatcher y Charles Melton, Her Private Hell transcurre en un mundo futurista atravesado por una misteriosa niebla, donde una joven actriz y un soldado estadounidense terminan unidos por una trama de memoria, trauma y supervivencia. El resultado es un thriller inclasificable que cruza ciencia ficción, terror psicológico y drama familiar, con la estética hipnótica y el pulso provocador que caracterizan al director de Drive, Only God Forgives y The Neon Demon.   Her Private Hell llegará a los cines el 24 de septiembre de 2026, previo a su estreno en MUBI. Antes del estreno, hablamos en exclusiva con Nicolas Winding Refn sobre la película, su mirada fotográfica, el cambio del final durante el rodaje y cómo una experiencia que lo llevó al límite terminó transformando su forma de entender el tiempo, la creación y el cine. MUBIHer Private Hell Uno de los aspectos que más llamó la atención en torno a Her Private Hell fue la historia detrás de la operación de corazón a la que se sometió Nicolas. D
Salimos a probar: La Dolfina Polo Café, un restaurante con espíritu de polo

Salimos a probar: La Dolfina Polo Café, un restaurante con espíritu de polo

La Dolfina Polo Café propone un almuerzo diferente en una ubicación privilegiada de Palermo, a pocos metros del MALBA. El restaurante combina un salón amplio y luminoso con una ambientación inspirada en el mundo del polo y una carta que apuesta por sabores conocidos, porciones abundantes y algunos acompañamientos que salen de lo habitual. Fuimos a conocer La Dolfina Polo Café y probamos algunos de sus platos: desde una clásica provoleta con morrones asados y orégano hasta una milanesa de bife de chorizo acompañada por alioli de ajos confitados, mostaza antigua y salsa picante. También hubo bastones de papa fritos, calabaza cabutia con cottage, nueces y miel y, para terminar, una mousse de chocolate con garrapiñada de frutos secos. Una propuesta para sentarse con tiempo, comer bien y disfrutar de un almuerzo sin apuro. Para vivir un mediodía completamente distinto, La Dolfina Polo Cafe es el lugar ideal. El restaurante propone una pausa del ritmo de la ciudad en una ubicación privilegiada, a pocos metros del MALBA. El entorno ya marca la diferencia: es de esos lugares que invitan a sentarse con tiempo, comer tranquilos y disfrutar de un almuerzo sin apuro. Sofia FalkeLa Dolfina Polo Cafe El salón es amplio y luminoso, con muchas mesas y una distribución cómoda. La luz natural entra generosamente y hace que el ambiente se sienta todavía más abierto. Al fondo, una gran pared con libros y vinos, junto con cuadros que remiten al mundo de los caballos, le da identidad al espacio.
We Tried It: Silvino, Seafood Cuisine and Buenos Aires Classics in Chacarita

We Tried It: Silvino, Seafood Cuisine and Buenos Aires Classics in Chacarita

In the heart of Chacarita, Silvino has earned a place among the neighborhood’s favorites thanks to its combination of seafood, reimagined classics and an inviting atmosphere that makes you want to stay awhile. With Natiello at the helm of the culinary offering, the menu focuses on comforting dishes that play with French cooking techniques and touches from other cultures, always keeping the ingredients at center stage. The restaurant has revamped its spring menu, adding new options such as garlic prawns, corn croquettes with gochujang jelly and feta cheese, and a chilled eggplant parmigiana, while keeping the classics that have already won over its regulars. Ceramic tile floors, antique wooden furniture and warm lighting come together at Silvino to create a dining experience designed to be enjoyed at a leisurely pace. SilvinoRestaurante Dim lighting, comfortable tables, a bar that invites you to stay for a drink and a semi-open kitchen. Silvino is one of those restaurants you always feel like coming back to: a warm, relaxed space with a menu that encourages you to try new flavors at approachable prices. The real star is the produce. People of all ages come through the door, and everyone seems to find their own place. In the course of a single evening, we saw friends chatting, a couple having dinner and someone eating alone at the bar. Everyone was simply enjoying the moment, with no rush. Silvino feels like a small pause in the middle of the city. The kitchen complements the
Salimos a probar: Silvino, cocina de mar y clásicos porteños en Chacarita

Salimos a probar: Silvino, cocina de mar y clásicos porteños en Chacarita

En el corazón de Chacarita, el restaurante Silvino se ganó un lugar entre los favoritos del barrio gracias a su combinación de cocina de mar, sabores clásicos -reversionados- y un ambiente que invita a quedarse. Con la firma de Natiello al frente de la propuesta gastronómica, la carta apuesta por platos reconfortantes que juegan con técnicas de la cocina francesa y toques de otras culturas, siempre con el producto como protagonista. Renovó su menú para la temporada de primavera, sumando nuevas opciones como gambas al ajillo, croquetas de choclo con jalea de gochujang y queso feta, y una berenjena parmigiana fría, sin dejar de lado los clásicos que ya conquistaron a sus comensales. Entre pisos de cerámicos, muebles de madera antigua y luces cálidas, Silvino propone una experiencia gastronómica pensada para disfrutar sin apuro. SilvinoRestaurante Luces tenues, mesas cómodas, una barra que invita a quedarse a tomar algo y una cocina entreabierta. Silvino es uno de esos restaurantes a los que siempre dan ganas de volver: un espacio cálido y relajado, con una carta que invita a probar sabores nuevos a precios amigables. El verdadero protagonista es el producto. Hay personas de todas las edades y cada una parece encontrar su lugar. En una misma noche vimos amigos charlando, una pareja cenando y alguien comiendo solo en la barra. Todos disfrutando del momento, sin apuro. Silvino funciona como un pequeño paréntesis dentro de la ciudad. La cocina acompaña sin imponerse: está present
Exclusive Interview with Nicolas Winding Refn on Her Private Hell

Exclusive Interview with Nicolas Winding Refn on Her Private Hell

After a decade away from filmmaking, Nicolas Winding Refn returned to the big screen with Her Private Hell, a film that seems tailor-made for his obsessions: neon, violence, mystery, a film within a film, and a reality that slowly unravels as the story unfolds. Premiering at the 2026 Cannes Film Festival, Her Private Hell sparked both excitement and controversy, confirming that Refn remains uninterested in making films that are easy to categorize. Starring Sophie Thatcher and Charles Melton, Her Private Hell is set in a futuristic world shrouded in a mysterious fog, where a young actress and an American soldier become bound together by a story of memory, trauma and survival. The result is an unclassifiable thriller that blends science fiction, psychological horror and family drama, with the hypnotic aesthetic and provocative pulse that define the director of Drive, Only God Forgives and The Neon Demon. Her Private Hell hits theaters on September 24, 2026, ahead of its release on MUBI. Before the film's release, we spoke exclusively with Nicolas Winding Refn about the film, his photographic approach, the decision to change the ending during filming, and how an experience that pushed him to the limit ultimately transformed the way he understands time, creativity and cinema. MUBIHer Private Hell One of the aspects that drew the most attention surrounding Her Private Hell was the story behind the heart surgery that Nicolas underwent. During the Cannes press conference, he said
8 Places to Enjoy Aperitifs in Buenos Aires

8 Places to Enjoy Aperitifs in Buenos Aires

Some rituals make a comeback because they never really stopped working. The aperitivo is one of them: a drink, something tasty to nibble on and that moment in the afternoon when it’s not quite time for dinner, but you’re already in the mood to sit down at a bar. In Buenos Aires, the tradition is finding new forms without losing its porteño spirit, from classic vermouth with soda to cocktails, wines and small plates to share. To celebrate that pause between day and night, we’ve rounded up eight places to enjoy aperitifs in Buenos Aires. There are house-made vermouths, cocktail bars, historic bars, French bistros and neighborhood spots where music is also part of the plan. Different options, but with one thing in common: a good excuse to order a drink, whet your appetite and stay a little longer.
8 lugares para tomar aperitivos en Buenos Aires

8 lugares para tomar aperitivos en Buenos Aires

Hay rituales que vuelven porque nunca dejaron de funcionar. El aperitivo es uno de ellos: una copa, algo rico para picar y ese momento de la tarde en el que todavía no es hora de cenar, pero ya dan ganas de sentarse en un bar. En Buenos Aires, la costumbre encuentra nuevas formas sin perder su espíritu porteño, desde el clásico vermú con soda hasta cócteles, vinos y pequeños platos para compartir. Para celebrar esa pausa entre el día y la noche, reunimos seis lugares para tomar aperitivos en Buenos Aires. Hay vermús de elaboración propia, barras de coctelería, bares notables, bistrós franceses y esquinas de barrio donde la música también forma parte del plan. Opciones diferentes, pero con algo en común: una buena excusa para pedir una copa, abrir el apetito y quedarse un rato más.
11 Things to Do to Celebrate the First Day of Spring in Buenos Aires

11 Things to Do to Celebrate the First Day of Spring in Buenos Aires

September 21 marks the arrival of Spring Day, bringing with it the urge to get outside and enjoy Buenos Aires with more daylight and warmer weather. So we’ve put together a selection of plans for every taste: from walks through parks and historic neighborhoods to live shows, outdoor dining and riverside outings. Visit the Japanese Garden and grab something to eat at its restaurant, stop by a café before heading to the Rosedal, explore San Telmo and the Ecological Reserve, or choose one of the events specially celebrating the date, such as Gustavo Santaolalla at Teatro Colón or La Bomba de Tiempo at Konex for Students’ Day. Whether you prefer a quiet afternoon among plants and gardens, an outing with live music or a good meal outdoors, there are plenty of options to make the most of spring’s arrival in the city. To keep discovering Buenos Aires, follow VisitBUE and find out about new things to do and upcoming events.
11 planes para festejar el Día de la Primavera en Buenos Aires

11 planes para festejar el Día de la Primavera en Buenos Aires

El 21 de septiembre llega el Día de la Primavera y, con él, las ganas de salir a disfrutar Buenos Aires con más luz y mejor clima. Por eso, armamos una selección de planes para todos los gustos: desde caminatas por parques y barrios con historia hasta shows en vivo, gastronomía al aire libre y paseos junto al río. Pasear por el Jardín Japonés y comer algo en su restaurante, ir de un café al Rosedal, recorrer San Telmo y la Reserva Ecológica o elegir alguna de las propuestas que celebran especialmente la fecha, como el show de Gustavo Santaolalla en el Teatro Colón o La Bomba de Tiempo en Konex por el Día del Estudiante. Ya sea que prefieras una tarde tranquila entre plantas y jardines, una salida con música o una buena mesa al aire libre, hay opciones para aprovechar al máximo la llegada de la primavera a la Ciudad.Para seguir descubriendo Buenos Aires, seguí a VisitBUE y enterate de nuevos planes y propuestas. 
Chacagiales, entre los barrios más cool del mundo según Time Out

Chacagiales, entre los barrios más cool del mundo según Time Out

Editores de Time Out en distintos países elaboraron la lista de los barrios más cool del mundo en 2026. Buenos Aires quedó en el puesto 22 entre las 40 elegidas. El ranking reúne barrios de distintas ciudades donde algo está sucediendo. La selección surge del trabajo de la red global de especialistas de la publicación, que recorren sus ciudades para identificar los rincones con las mejores opciones para comer, salir y disfrutar del tiempo libre. Más que un simple listado de zonas de moda, la búsqueda apunta a detectar dónde está cambiando cada ciudad: lugares donde nuevos restaurantes, bares, espacios culturales y emprendimientos independientes anticipan una transformación. Para definir el ranking, los barrios fueron evaluados según criterios como gastronomía, vida nocturna, negocios independientes, calidad de vida y comunidad.   Buenos Aires tiene un barrio nuevo, aunque todavía no figure en ningún mapa. Se llama Chacagiales y nació de la fusión entre Chacarita y Colegiales, dos zonas porteñas que durante años convivieron con galpones, talleres y casas bajas, y que en poco tiempo se transformaron en uno de los polos gastronómicos y culturales más interesantes de la ciudad. La llegada de cafés de especialidad, bares de vinos, tiendas de diseño independiente y espacios culturales no borró la esencia barrial de la zona: hoy Chacagiales combina la vida de siempre con propuestas nuevas, en calles arboladas y con plazas cerca para hacer una pausa. Hobby CaféCafé de especialidad
Bardo: the first winery from Mendoza to bring its sunset experience to Buenos Aires

Bardo: the first winery from Mendoza to bring its sunset experience to Buenos Aires

On Saturday, September 26, Bardo en la Bodega will celebrate its second edition in Buenos Aires at Moby Dick Costanera. The event combines sunset, wine, and music from 6pm until 2am. Admission includes unlimited wine from 6pm to 8pm. After that, the party continues with music and dancing until 2am. Bardo is a Mendoza-based destination set among vineyards, with incredible views of the Andes, that combines food, wine, music, and entertainment. Its location is around 20 minutes from Mendoza City and features a 100-seat restaurant and a sunset and dancing area with a capacity of around 1,000 people. reniganci.phBardo An afternoon of wine, music, and fire by the river Bardo is bringing Buenos Aires a sunset experience featuring free-flowing wine, one of its main distinguishing features. Wine is at the heart of the experience, alongside music, friends, and an afternoon that begins at sunset and eventually turns into a party. The experience brings together wine, music, and fire, which has always been a central part of the Mendoza winery’s offering. In Buenos Aires, that atmosphere moves to the riverfront for an afternoon that begins at sunset and continues into the night. At BARDO, wine takes center stage, but the experience is meant to go far beyond a glass of wine. That’s why the event includes unlimited wine from 6pm to 8pm, accompanying the sunset, music, and social atmosphere from the very beginning. reniganci.phBardo What the first edition was like and what Bardo has plann
Chacagiales, one of the world's coolest neighbourhoods according to Time Out

Chacagiales, one of the world's coolest neighbourhoods according to Time Out

Time Out editors around the world have compiled their list of the world's coolest neighbourhoods for 2026. Buenos Aires ranked 22nd out of 40 selected neighbourhoods. The ranking brings together neighbourhoods from cities around the world where something is happening. The selection is the result of work by the publication's global network of local experts, who explore their cities to identify the places with the best options for eating, going out and enjoying your free time. More than a simple list of trendy areas, the goal is to spot where each city is changing: places where new restaurants, bars, cultural spaces and independent ventures are anticipating a transformation. To determine the ranking, neighbourhoods were assessed based on criteria including food and drink, nightlife, independent businesses, quality of life and community. Buenos Aires has a new neighbourhood, even if it doesn't appear on any map yet. It's called Chacagiales, and it was born from the merging of Chacarita and Colegiales, two Buenos Aires neighbourhoods that for years coexisted with warehouses, workshops and low-rise houses, and that have quickly transformed into one of the city's most interesting food and cultural hubs. The arrival of specialty coffee shops, wine bars, independent design stores and cultural spaces hasn't erased the area's neighbourhood feel: today, Chacagiales combines everyday local life with new offerings, tree-lined streets and nearby squares where you can take a break. Hobby C