Time Out İstanbul editörleri

Raffles İstanbul’un sevilen mekanı Long Bar, Sevgililer Günü akşamında Barbaros ve Orkestrası’nın canlı müzik performansıyla eğlencenin ritmini artırıyor. Altı aşamalı özel Sevgililer Günü menüsü yerli şarap seçkisi eşliğinde servis edilirken, gecenin konseptine göre tasarlanmış sunumlar lezzet şölenini tamamlıyor. 21.00-23.00 saatleri arasında gerçekleşecek canlı müzik performansının ardından DJ performanslı after party ile ortam hareketleniyor. Müzikle dolu bir 14 Şubat akşamı geçirmek isterseniz aklınızda olsun. Zorlu Center, Levazım, Vadi Caddesi, Beşiktaş.

Mesai, İstanbul gastronomi sahnesine güçlü bir dönüş yaptı. Bir dönem lezzetleri, özgün konsepti ve kokteylleriyle şehrin popüler buluşma noktalarından biri olan mekan , Gümüşsuyu’nda 2026’ya sayılı günler kala kapılarını yeniden açtı. Ocakbaşı kültürünü modern bir atmosferle harmanlayan Mesai’nin Sevgililer Günü menüsünde serpme mezeler, Akdeniz salata, cevizli fındık lahmacun, kızartma içli köfte, Mesai karışık kebap ve bal kabaklı mousse yer alıyor. Hem lezzete hem romantizme doyacağınıza emin olabilirsiniz. İnönü Caddesi 26, Gümüşsuyu. Rezervasyon: (0532) 056 37 24

Akşam yemeğiyle sınırlı kalmayan, tüm güne yayılan bir Sevgililer Günü deneyimi için The Ritz-Carlton’ı tercih edebilirsiniz. İtalya’nın hayat dolu ruhunu yansıtan restoran Limoré, özel Sevgililer Günü menüsüyle sizi Akdeniz kıyılarına uzanan bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. İtalya’nın tek bir bölgesine değil, tüm mutfak zenginliğine bir övgü niteliğinde olan ve Limoré’nin en iddialı ürünlerinden bir seçki sunan menü, 14 Şubat’ta 18.00-22.30 saatleri arasında servis ediliyor. 15 Şubat’ta 12.00-15.00 saatleri arasında ise otelin özel brunch menüsünü deneyimleyebilirsiniz. Otelin ana restoranı Atölye de zengin à la carte menüsü ve manzarasıyla bir ziyafet deneyimi sunuyor. The Ritz-Carlton’ın Sevgililer Günü’ne özel konaklama tekliflerine de göz atmayı unutmayın. Askerocağı Caddesi 6, Şişli. Rezervasyon: (0533) 745 30 68

The Wings Hotels Karaköy’ün teras restoranı The Hezar, 14 Şubat’ı manzaralı bir mekanda geçirmek isteyenler için iyi bir alternatif. Mekan, şehrin üzerinde yükselen ferah atmosferi ve Boğaz manzarasının dinginliğiyle, şehrin ritminden uzak, sakin ve özenli bir deneyim vadediyor. Menüde ise taptaze ürünlerle hazırlanmış sade ama rafine lezzetler var. Abartıdan uzak gastronomi anlayışından yanaysanız, bu özel günde The Hezar’ın samimi ortamını değerlendirin deriz. Kemankeş Karamustafa Paşa, Gümrük Sokak 26, Beyoğlu. Rezervasyon: (0212) 292 80 81

Nobu Restaurant Group'un kurucusu ve bir gastronomi vizyonunun mimarı olan Şef Matsuhisa, Japon ve Peru mutfağını buluşturan cesur lezzetler deneyimlemek isteyenler için Sevgililer Günü’nde İstanbul’da. Matsuhisa, yılın büyük bölümünü dünyanın farklı şehirlerindeki restoranlarını ziyaret ederek geçiren bir isim. Şefin yılın en güzel dönemlerinden birinde Türkiye’deki mutfak ekibiyle bir araya gelmesi ise gastronomi tutkunları için eşine az rastlanır bir fırsat. Şefin özel olarak hazırladığı omakase menüsü, 13 ve 14 Şubat tarihlerinde akşam yemeği servisi kapsamında sunulacak. Şefin imza lezzetlerini İstanbul’a özgü dokunuşlarla buluşturan ve sınırlı sayıda misafir için tasarlanan bu özel menünün yanı sıra, 14 Şubat günü saat 12.00’de Nobu Matsuhisa’nın bire bir eğitim vereceği özel bir sushi atölyesi gerçekleştirilecek. Süzer Plaza, Elmadağ Caddesi 6, Şişli. Rezervasyon: (0212) 334 30 34

Sevgililer Günü’nde Türkiye’nin ödüllü kebap ustası Mehmet Şef’in imzasını taşıyan özel lezzetleri Perran Ocakbaşı’nın sıcak ve samimi sofralarında denemeye ne dersiniz? Ateş başında ustalıkla hazırlanan etler, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun zengin mutfak mirasından ilham alan mekanda sizleri bekliyor. Menünün öne çıkan ara sıcakları Suryani usulü haşlanmış içli köfte ve perde pilavı; spesiyalleri ise Perran çökertme kurabiye, kıymalı tava ve pirzola sini tava. Et konusundaki iddiasını haşhaş kebabı, fıstıklı kebap, çıtır beyti, yağlı kara gibi özel tatlarla da ortaya koyan mekanda Sevgililer Günü’nü uzun sohbetlerle taçlandırmak isteyen çiftler, meze çeşitleriyle sofralarını zenginleştirebilirler. Muhammara, fellah köfte ve ıspanak borani bilhassa tavsiyemiz. Haldun Taner Sokak 3/1, Caddebostan. Rezervasyon: (0530) 519 07 50

The Marmara çatısı altındaki Okra, Executive Şef Mert Yalçıner önderliğinde hazırlanan özel menüsü ve DJ performansıyla 14 Şubat’ta unutulmaz bir deneyim sunuyor. Somon gravlax & blini ve tuna tartar ritüeli ile başlayan gece odun ateşinde pişirilmiş renkli kabaklar, taze buratta ve micro filizlerle hazırlanan kabak sıyırma & burrata ile devam ediyor. Ara sıcakta Urla’dan gelen kuskus, körpe kalamar ve marmiet sosla sunulan kalamar kuskus yer alıyor. Ana yemekte odun ateşinde pişirilmiş dana Bonfile ve trüflü patates, körpe sebzeler ve köy eriştesi eşliğinde sunulan ızgara deniz levreği ya da firik bulguru, keçi ve manda yoğurdu ile tamamlanan yedi baharatlı kuzu ön Kol alternatifleri arasından seçim yapabilirsiniz. Gecenin finalinde ise bal kabağı, beyaz çikolata ve berry meyveleriyle hazırlanan beyaz çikolata & balkabağı tatlısı yer alıyor. Okra’da yemek sonrasında gece boyunca DJ performansı da sizi bekliyor. The Marmara Taksim Roof, Osmanlı Sokak 1/B, Taksim. Rezervasyon: (0533) 243 22 22

The Peninsula çatısı altında lezzet avcılarını ağırlayan Gallada, Sevgililer Günü’nde yedi aşamalı bir menü sunuyor. Şampanya ikramı ile başlayan gecede, şef Fatih Tutak danışmanlığında hazırlanmış Türk-Asya lezzetlerinden oluşan benzersiz tabaklar sizi bekliyor. Mekanın göz alıcı atmosferinde gerçekleşecek canlı müzik performansları da cabası. 13 ve 15 Şubat tarihlerinde, özel Sevgililer Günü menüsüne ek olarak à la carte seçenekleri de sunulacak. Kemankeş Caddesi 34, Beyoğlu. Rezervasyon: (0212) 931 28 88

Oscar ödüllü yönetmen Chloé Zhao, bu kez edebiyat tarihinin en dokunaklı öykülerinden birine odaklanıyor. Maggie O’Farrell’ın çok ses getiren romanından uyarlanan ‘Hamnet’, Agnes Hathaway ile William Shakespeare’in evliliğini ve 11 yaşındaki oğulları Hamnet’in trajik ölümüyle sarsılan ilişkilerini merkezine alıyor. Film, bu kaybın Shakespeare’in yaratıcılığı üzerindeki izlerini ve Hamlet’in doğuşuna uzanan duygusal arka planı incelikli bir dille anlatıyor. Jessie Buckley ve Paul Mescal’ın etkileyici performanslarıyla hayat bulan Agnes ve William, yas, sevgi ve sanat arasındaki kırılgan bağları gözler önüne seriyor. Emily Watson ve Joe Alwyn’in güçlü oyunculuklarıyla desteklenen Hamnet, tarihsel bir dram olmanın ötesinde, kayıp ve hafızanın sinemadaki en şiirsel anlatımlarından birini sunuyor. 2025 Telluride Film Festivali’nde prömiyerini yapan film, eleştirmenlerden büyük övgü topladı; özellikle Buckley ve Mescal’ın performansları yılın en çok konuşulan oyunculukları arasında gösterildi. Amerikan Film Enstitüsü tarafından 2025’in en iyi on filmi arasında yer alan Hamnet, sessizliğiyle sarsan, derinliğiyle iz bırakan bir sinema deneyimi vaat ediyor. Vizyon tarihi: 6 Şubat

Beca, sade mutfak anlayışının nefis bir yansıması niteliğindeki geniş kış menüsüyle iştah kabartıyor. Menüde Josper fırında pişen Spicy Cabbage, İtalyan mutfağı tutkunlarına hitap eden Osso Buco Milanese, mürdüm eriği turşusu ve mascarpone peynirini buluşturan Tartare Violet ve daha birçok lezzet var. Açık ateşte pişen olta balıklarını da mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Beca'ya her gidişinizde yepyeni bir lezzet keşfedeceğinize emin olabilirsiniz, bizden söylemesi. Zeytinoğlu Caddesi Yeşim Sokak 3, Beşiktaş. Rezervasyon: (0535) 823 22 45

Korku sinemasının en ikonik karakterlerinden Sidney Prescott geri dönüyor. Neve Campbell’ın yeniden hayat verdiği Sidney, geçmişi ardında bırakıp sakin bir kasabada yeni bir hayat kurduğunu sanırken, maskeli katilin ortaya çıkmasıyla kabus yeniden başlıyor. Üstelik bu kez tehdit çok daha kişisel: Kızı katilin hedefi haline gelince Sidney ailesini korumak için geçmişin karanlığıyla yüzleşmek zorunda kalıyor. Serinin yaratıcısı Kevin Williamson’ın yönetmen koltuğuna geçtiği ‘Scream 7’, köklerine dönerek hem serinin mirasını onurlandırıyor hem de hikayeyi yeni bir kuşağa taşıyor. Courteney Cox, Jasmin Savoy Brown ve Mason Gooding’in tanıdık rolleriyle yer aldığı film; Anna Camp, Joel McHale, Mckenna Grace ve Mark Consuelos gibi güçlü isimlerle kadrosunu genişletiyor. 2025’te çekimleri tamamlanan ‘Scream 7’, bilindik tarzını sürdürürken aile, travma ve geçmişten kaçmanın imkansızlığı üzerine daha kişisel bir hikaye anlatıyor. Vizyon tarihi: 27 Şubat

Bringing a fresh rhythm to the daily flow of Söğütlüçeşme, YedideYedi, located inside Terminal Kadıköy, offers a dynamic gastronomic and social hub right in the heart of the city. Positioned at the crossroads of Marmaray, Metrobus, and High-Speed Train lines, which see over 100,000 visitors Daily, the venue creates a social beat that lasts throughout the day. Designed by Autoban and built around a mercado concept, YedideYedi brings together 24 different culinary stations under one roof. In harmony with Terminal Kadıköy’s vibrant public spaces, it features spacious interiors, easy circulation, open seating areas, and cozy gathering spots; perfect for both a quick break and long, leisurely moments. Evolving into a new-generation urban stop on the axes of food & drink + culture + socializing, YedideYedi offers a warm, collective city experience that directly taps into Kadıköy’s multi-layered dynamism and blends seamlessly with everyday life. From gourmet wraps to dirty fries, smash burgers to kokoreç, mac & cheese hot dogs to matcha lattes, YedideYedi unites a wide range of flavors under one roof and has quickly become one of Terminal Kadıköy’s most popular destinations. Make sure to check it out!

Casa Mamma, a Caddebostan venue offering Italian cuisine, is located where the scent of the sea meets the greenery. Offering a spacious and welcoming atmosphere that will make you feel like you're in a summer resort, Casa Mamma is the realization of a long-held dream of the three sisters. Inspired by their childhood family dinners, sisters Deniz, İdil, and İris Gür created this restaurant. With the creative vision of fashion and jewelry designer Deniz, the strategic perspective and passion for food of marketing and customer experience specialist İdil, and the technical expertise of software engineer İris, the three sisters have brought together their culinary experience from various cities in Europe and America at Casa Mamma. From the colorful tiles in the garden to the smallest details on the menu cards, the sisters personally oversee everything, emphasizing that "the most beautiful conversations and the most intimate moments are experienced at tables shared with loved ones," they strive to create a homely atmosphere. And they've been quite successful in this endeavor. Moreover, the walls of this family-run establishment are adorned with the works of another family member: All the paintings bear the signature of their sister, their mother, Dr. Akansu Çiğdem Gür. So, what flavors await you on the menu? Casa Mamma's menu synthesizes the integrative spirit of traditional Italian cuisine with local Anatolian ingredients. Crispy pizzas made with dough prepared in a long fermentat

La película más soleada de Paul Thomas Anderson hasta ahora es este palimpsesto del valle de San Fernando con tantas burbujas que prácticamente sale de la pantalla. El mayor golpe de 'Licorice Pizz'a, sin embargo, es su casting. Alana Haim, del grupo Haim, es Alana Kane, de 25 años, una asistente de fotógrafa desconcertada de encontrarse con Gary Valentine, un estudiante de secundaria diez años menor que ella. Es un actor infantil con una comedia de éxito a su nombre y unos niveles de autoconfianza proporcionales. La otra estrella es el escenario: aquí el valle está bañado por la luz del sol y la nostalgia agridulce. Pero 'Licorice Pizza' no es una carta de amor al sitio: la familia judía ortodoxa de Alana (interpretada por otros miembros de la familia Haim) no es precisamente liberal. Con la ayuda de la delicada partitura de Jonny Greenwood, Anderson pinta un cuadro a veces melancólico y cada escena ofrece una nueva actuación para disfrutar y reír de lo lindo. Cuando, más tarde, 'Licorice Pizza' se adentra en las maquinaciones del Hollywood de los años 70, las risas las proporcionan Bradley Cooper y Sean Penn. Los veteranos amenazan con robar el espectáculo a los protagonistas más jóvenes, pero 'Licorice pizza' es una película que no se puede robar. Simplemente, galopa con una energía ilimitada. Como 'Movida del 76', de Richard Linklater, Paul Thomas Anderson ha contado una historia norteamericana de los años 70 sobre la mayoría de edad que hace que la América post-Vietnam p

Reha Erdem’in sinemamızda eşsiz bir yere sahip ilk uzun metrajlı filmi ‘A Ay’ (1988), MUBI’nin son restorasyon projesi kapsamında sanatçı Gökhan Tüfekçi’nin yaratıcı duvar resmiyle filmin çekildiği tarihten 37 yıl sonra Heybeliada’ya taşındı. Adalar Belediyesi iş birliğiyle bir binanın cephesine uygulanan mural, filmin düşsel atmosferini ve şiirsel dünyasını İstanbul’a nakşediyor. ‘Kaptan’ mahlasıyla tanınan sanatçı Gökhan Tüfekçi’nin imzasını taşıyan bu özgün çalışma, Reha Erdem sinemasının merkezinde yer alan düş, hafıza ve çocukluk temalarını Heybeliada’nın kendine has dokusuyla buluşturuyor. Filmin evreninden esinlenen görsel kompozisyon, geçmişle bugünü bir araya getirirken izleyicileri ‘A Ay’ın büyülü gerçekçiliğini yeniden keşfetmeye davet ediyor.

Meşher’in, Batı edebiyatının kurmaca yapıtlarındaki İstanbul temsillerini ve şehrin edebiyatın yanı sıra sanatın farklı dallarına verdiği ilhamı ele alan ‘Hikâye İstanbul’da Geçiyor’ sergisi 18 Ocak tarihine dek devam ediyor. Sergi kapsamında düzenlenen küratörlü turlar ise Ocak ayında gerçekleştirilecek son iki etkinlikle sona eriyor. Ömer Koç Koleksiyonu’ndan kitapların merkezde yer aldığı ve bu eserlerin sahne ve film uyarlamaları ile Türkiye’deki yansımalarını da içeren sergi kapsamında düzenlenen turlarda, küratörler Şeyda Çetin ve Ebru Esra Satıcı ziyaretçilere rehberlik ediyor. Ziyaretçilerin sergideki nadide eserler hakkında kapsamlı bilgi edinme fırsatı bulacağı bu son turların ilki, 8 Ocak Perşembe günü saat 17.00’de Şeyda Çetin eşliğinde yapılacak. Küratör eşliğindeki son sergi turu, Ebru Esra Satıcı eşliğinde 15 Ocak Perşembe günü yine saat 17.00’de düzenlenecek. Ayrıntılı bilgi ve kayıt için: [email protected]

Şehrin yeme içme sahnesine yeni bir soluk getiren Michelin yıldızları her geçen yıl yeni sahipleriyle buluşuyor. Michelin'in Türkiye seçkisi bu yıl daha da genişledi ve ülkemizden tam 17 mekan Michelin yıldızlı oldu. Michelin dendiğinde ilk akla gelen adreslerden olan Turk Fatih Tutak mevcut iki yıldızını korumayı başardı, üstelik bir Yeşil Yıldız sahibi oldu. İstanbul'dan Araf, Mikla, Neolokal, Araka, Arkestra, Nicole, Casa Lavanda, Sankai by Nagaya birer yıldızla yer aldığı seçkiye bu yıl ilk kez Kapadokya da dahil oldu ve  Revithia ile bir yıldızı kaptı. Mezra Yalıkavak, Kitchen By Osman Sezener ve Maçakızı, Bodrum'un Michelin'li mekanları olurken, İzmir'den Vino Locale, Od Urla, Teruar Urla ve Narimor Urla da birer yıldız sahibi oldu. Michelin yıldızıyla ilgili tüm detaylara bu adresten ulaşabilirsiniz.

Şehrin favori konser mekanlarından Salon İKSV, 2025 sonbahar sezonunda bizi sınırların ötesine taşımaya devam ediyor. Melbourne’lü enstrümantal soul-funk kolektifi Surprise Chef ile açılacak sezonda Grammy adayı Amerikalı özgür ruh Caroline Rose, Londra çıkışlı art-pop üçlüsü Vanishing Twin, yerli rock müziğin en önemli figürlerinden Kaan Tangöze, ıslık virtüözü Molly Lewis, Liverpool’un karanlık folk-rock ikilisi King Hannah, Montréal’in indie-pop öncüsü TOPS ve Eurovision’da Estonya’ya üçüncülük getiren Tommy Cash Salon sahnesine konuk oluyor. Programla ilgili detaylı bilgi için mekanın web sitesine göz atabilir, biletinizi Passo’dan edinebilirsiniz.

Son ayların en çok ses getiren sergilerinden biri, Ömer Koç Koleksiyonu’ndan yaklaşık 300 kitabı merkezine alan ‘Hikâye İstanbul’da Geçiyor’ oldu. 16. yüzyıldan günümüze farklı zamanlarda ve çeşitli edebî türlerde üretilmiş İstanbul temsillerini odağına alan sergi, İstanbulluların yoğun ilgisine maruz kalınca, kapanış tarihi de 13 Temmuz 2025’ten 18 Ocak 2026’ya çekildi. Sergi o kadar uçsuz bucaksız bir seçki sunuyor ki, bir kez gezmek kesinlikle yetmiyor; dolayısıyla serginin uzatılması çok yerinde bir karar olmuş. Voltaire, Virginia Woolf, Jules Verne, Ian Fleming gibi yazarların eserlerini bir araya getirerek şehrin edebiyat ve sanat üzerindeki ilham verici etkisini görünür kılan sergi, filmlerin gösterimlerinin yanı sıra çocuk ve yetişkinlere yönelik atölyeleriyle de zengin bir deneyim sunuyor. Mutlaka görün. Meşher: İstiklal Caddesi 211, Beyoğlu

Şehrin popüler galerilerinden Sanatorium’un Tophane’deki mekanı yaz boyunca ziyarete açık. Mekanda hem çeşitli proje sergileri hem de arşiv seçkileri sanat tutkunlarını bekliyor. Örneğin Archive Focus kapsamında, Luz Blanco ve Erol Eskici’nin yeni çalışmaları ilk kez izleyiciyle buluşuyor. Merve Şendil, Yağız Özgen, Çağla Köseoğulları ve Yunus Emre Erdoğan’ın birçoğu İstanbul'da ilk defa gösterilen çalışmaları ise sanatçılarının güncel üretimlerine dair birer örnek sunuyor. Galeriyi salı-cumartesi günlerinde 11.00-19.00, pazar günleri ise 12.00-17.00 saatlerinde ziyaret edebilirsiniz.

Türk soyut resminin öncü isimlerinden Erdal Alantar, hayatında özel bir yere sahip olan Büyükada’da bir sergiyle anılıyor. Adalar Müzesi’nde açılan ‘Adada Müzikal Soyutlamalar’ sergisi, sanatçının renklerle müziği buluşturan dünyasını yeniden gözler önüne seriyor. 1932’de İstanbul’da doğan Erdal Alantar, İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi’nde aldığı eğitimin ardından Floransa ve Paris’te sanat yolculuğunu sürdürdü. Paris ekolünün önemli temsilcilerinden biri olan sanatçı, soyut dışavurumculuğu Osmanlı hat sanatının zarif çizgileri ve Barok estetiğin görkemiyle harmanladı. Wagner, Mozart ve Beethoven’ın eserlerinden aldığı ilhamı fırçasıyla tuvallere taşıyarak, müziğin ritmini renklerle buluşturdu. Retrospektif sergide Alantar’ın yağlı boya tabloları, gravür, desen ve heykel çalışmaları bir araya geliyor. Sergi 9 Ağustos’ta 18.00’de kapılarını açıyor; aynı gün saat 17.00’de müzede Alp Alantar’ın konuşmacılığında ‘Paris Ekolünde Müzikal Soyutlamalar’ başlıklı bir söyleşi gerçekleşiyor. Saat 19.00’da ise Nilgün Argeşo (keman) ve Günsu Özkarar (viyola) bir müzik dinletisine imza atacak. Detaylı bilgi için (0216) 382 64 30’den müzeye ulaşabilirsiniz.                                           

2022 yılı itibarıyla İstanbul’u da kapsama alanına alan prestijli Michelin Rehberi, seçkisine daha sonra İzmir ve Muğla’da restoranları da eklemişti. Michelin ekibi geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada rehberin 2026 seçkisinde İstanbul, İzmir ve Muğla’nın yanı sıra Kapadokya’nın da yer alacağını duyurdu. MICHELIN Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Michelin müfettişlerinin bölgedeki köklü kültürü ve gelenekleri keşfetmekten memnuniyet duyduğunu ve keşiflerini yemek tutkunlarıyla paylaşmak için sabırsızlandığını dile getirdi. Kapadokya’daki şeflerin yerel ürünler ve tarımı ustalıklarının her aşamasında temel birer unsur olarak kullandığını altını çizen Poullennec, “Kapadokya, tarihi mucizelerle dolu bir yer; dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler taş oyma mağaraları, yer altı şehirleri ve sıcak hava balonlarının büyüleyici gösterileri için buraya akın ediyor. Şimdi bu bölgeyi tercih etmek için bir neden daha sunmak istiyoruz: Kapadokya’nın eşsiz gastronomi dünyasını deneyimlemek,” diyerek sözlerinde devam etti. İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya 2026 Michelin Rehberi restoran seçkisi, 4 Aralık 2025’te İstanbul’da düzenlenecek törenle açıklanacak. Michelin Rehberi’nin restoran seçkisine, Türkiye’nin dahil olduğu küresel bir otel seçkisi de eşlik ediyor.

Heybeliada'yı daha yakından tanımak ister misiniz? Öyleyse Büyükada'da bulunan Adalar Müzesi'ndeki 'Saltanattan Cumhuriyete Heybeliada Notları' sergisini kaçırmayın. 19. yüzyıl ortalarından 1960’lara uzanan sergide nadir fotoğraf, kartpostal ve efemeralardan oluşan bir seçki sunuluyor. Sergi sizi kâh 1916 yılında Heybeli’de bir kış gününe götürecek kâh kedisi kucağında romanını okuyan Hüseyin Rahmi'nin köşküne götürecek. Halil Gökman koleksiyonundan derlenen seçkiyi 28 Haziran'dan itibaren görebilirsiniz. Serginin açılış kokteyli 28 Haziran Cumartesi günü saat 19.30'da gerçekleşecek. Adalar Müzesi: Yılmaztürk Caddesi 177, Büyükada Saltanattan Cumhuriyet’e Heybeliada

20 Ekim-22 Kasım 2025 tarihleri arasında düzenlenecek 29. İstanbul Tiyatro Festivali, Türkiye’den ve dünyadan birçok çarpıcı yapımı tiyatroseverlerle buluşturmaya hazırlanıyor. Festivalin açılış gösterisi ise bu yıl ‘Scapino Ballet Rotterdam: Katedral, Arvo Pärt’le Bir Akşam’ olarak belirlendi. Avrupa’nın gözde koreografı Marcos Morau’nun Hollanda’nın köklü dans topluluklarından Scapino Ballet Rotterdam ile yaptığı iş birliğinin sonucu olan ‘Katedral, Arvo Pärt ile Bir Akşam’ güçlü estetiğiyle öne çıkan bir eser. Arvo Pärt’in büyülü müziklerini de hesaba kattığımızda, uzun süre hafızalardan çıkmayacak bir performansın bizi beklendiğini söyleyebiliriz. Bu eseri 20-21 Ekim’de izleyebilirsiniz. Küratörlüğünü Mehmet Birkiye’nin üstlendiği festivalin açıklanan bir diğer gösterisi ise ‘Biz Kimiz?’. Fransız-Katalan topluluk Baro d’evel’in dansçıları, müzisyenleri, oyuncuları, akrobatları, seramikçileri ve clown’ları sahnede bir araya getiren bu gösterisi 22-23 Ekim’de sahnelenecek. Her iki gösterinin biletlerini Passo’dan temin edebilirsiniz. Festival programının tamamı Eylül ayında açıklanacak.

İstanbul’un kültürel haritasına alternatif bir soluk getiren AOS51, Maslak’taki Atatürk Oto Sanayi Sitesi’nin 51. Sokağı’nda, beş katlı özel bir yapıda konumlanıyor. Sanatı, şehrin alışılmış sınırlarının dışına taşıyan bu girişim, sanayi bölgesinde konumlanarak dönüşümün ve yaratıcılığın somut bir örneğini sunuyor. AOS51’in dış cephesinde İstanbulluların gayet iyi tanıdığı sokak sanatçısı Cins’in yaptığı bir grafiti dikkat çekiyor. Bu eser, sanayi bölgesinin sert dokusunu sanatla yumuşatarak, mekanın dönüşümünü ve yaratıcı vizyonunu Oto Sanayi’ye yolu düşen herkese aktarıyor. AOS51’in ilk sergisi olan ‘Kompleks’i ise Haziran sonuna dek her çarşamba, cuma ve cumartesi günü 11.00-20.00 saatlerinde ziyaret edebilirsiniz. Küratörlüğünü Ceren ve Irmak Arkman’ın üstlendiği sergi, mekanın sanayi kimliğinden ilhamla oluşturulan çok katmanlı bir anlatı sunuyor. İstanbul’un önde gelen sokak sanatçılarından Cins, 2023’ten bu yana ürettiği ve daha önce sergilenmemiş eserlerini ilk katta izleyiciyle buluşturuyor. Aslı Aydemir’in seramik ve buluntu objelerle oluşturduğu yerleştirmeler ikinci katta yer alırken; üçüncü katta Çağla Çağlar, Emre Köktaş ve Ci Demi’nin sanayi bölgesinde çektiği fotoğraflardan oluşan bir seri sizi bekliyor. AOS51’nin sanatı daha erişilebilir, katılımcı ve şehir dokusuna entegre hale getirme vizyonuyla gerçekleştireceği gelecek projeleri merakla bekliyoruz. Atatürk Oto Sanayi, 51. Sokak No:16, Maslak www.aos51.com

İstanbul’un klasikleşen mekanlarını sıralamaya kalksak, ilk akla gelenlerden biri kuşkusuz Baylan olurdu. Yıllardır kalitesinden ödün vermeyen ve şehrin farklı noktalarında şubeleri olan Baylan ile özdeşleşen en meşhur lezzet ise tabii ki kup griye tatlısı. İlk diplomalı pastacı akademisyeni Harry Lenas’ın imzasını taşıyan ve 1950’lerden bu yana Baylan ile anılan kup griye, daima doğal malzemeler kullanılarak el emeğiyle hazırlanıyor. Lezzetini de kuşkusuz malzemelerinin kalitesiyle doğallığına ve yapımında sarf edilen emeğe borçlu. Bal badem, karamel sos, krem şanti, vanilyalı ve karamelli dondurma eşliğinde, Antep fıstığı ve kedi diliyle servis edilen bu özgün tatlı, yurt dışından İstanbul’a gelen misafirlerimize de mutlaka tattırdığımız lezzetlerden biri. Baylan’da son birkaç yıldır haziran ayının ilk cuması Kup Griye Günü olarak kutlanıyor. Bu yıl bayramın ilk gününe denk gelen Kup Griye Günü’nde Baylan’ın Kadıköy, Bebek, Galataport ve Kız Kulesi şubelerinde 15.00-19.00 saatleri arasında herkese kup griye ikramı olacak. Yolunuz düşerse, afiyet olsun!