Federico Juarros

Not so long ago, talking about alcohol-free wine sounded like a contradiction. Today, it’s part of a global conversation spanning gastronomy, culture and new ways of socializing. NoLo wines—no alcohol or low alcohol—have moved beyond novelty to become a growing trend within the wine world, now appearing on restaurant lists, at specialized fairs and on carefully curated shelves. This isn’t about removing wine from the table, but about adding options: drinking less, drinking better, or choosing when to say yes and when to say no—without giving up the ritual of the glass, the toast or the pleasure of sharing. Enjoyment remains central, even if it’s no longer necessarily tied to alcohol. Domaine Elena Alcohol-free wine: keeping the ritual without the alcohol In this new context, alcohol-free wine offers something essential: belonging to the moment. Glasses, toasts, pairings, lingering conversations after the meal—all of it is still there. In markets like Europe and the United States, major traditional wineries are already developing dedicated lines, investing in dealcoholization technology and crafting increasingly refined sensory profiles. The category is still young, but it’s moving fast: better flavor, more identity, and less of a “functional product” feel. Why more people are choosing alcohol-free and low-alcohol wines The NoLo boom can be explained by several factors: Generation Z drinks less alcohol than any generation before it; even moderate consumption is being questio

Hasta hace no tanto, hablar de vino sin alcohol sonaba a contradicción. Hoy, en cambio, forma parte de una conversación global que atraviesa la gastronomía, la cultura y las nuevas formas de socializar. Los vinos NoLo —sin alcohol o de baja graduación— dejaron de ser una rareza para convertirse en una tendencia en expansión dentro del mundo del vino, cada vez más presente en cartas de restaurantes, ferias especializadas y góndolas bien curadas. No se trata de eliminar el vino de la mesa, sino de sumar opciones: beber menos, beber mejor o elegir cuándo sí y cuándo no, sin resignar el ritual de la copa, el brindis ni el placer de compartir: disfrutar sigue siendo central, aunque ya no necesariamente ligado al alcohol. Domaine Elena Vino sin alcohol: cómo se mantiene el ritual sin la graduación En este nuevo contexto, el vino sin alcohol ofrece algo clave: pertenecer al momento. Copas, brindis, maridajes, sobremesa, charla. Todo eso sigue ahí. En mercados como Europa y Estados Unidos, grandes bodegas tradicionales ya desarrollan líneas específicas, invierten en tecnología de desalcoholización y trabajan perfiles sensoriales cada vez más cuidadosos. La categoría todavía es joven, pero avanza rápido: mejor sabor, más identidad y menos sensación de “producto funcional”. Por qué cada vez más personas eligen vinos sin alcohol o de baja graduación El auge NoLo se explica por varios factores: la Generación Z bebe menos alcohol que cualquier otra antes que ella, el consumo moderado em

Carnival long weekend is one of those summer moments in Mendoza 2026 when everything comes alive: the cultural calendar expands, wineries roll out special formats and music pops up in unexpected settings. From vineyard sunsets and open-air cinema to popular festivals, mountain electronic parties and dinners designed for sharing, this selection brings together unique experiences that only exist during these days. Far from replacing Mendoza’s classics—wine, mountains, great food and slow-paced strolls—these plans work as the perfect complement to the XXL weekend. They’re one-off, carefully curated experiences, ideal to mix with long lunches, poolside afternoons or urban wanderings. Because Carnival is also about choosing well, mixing plans and experiencing the province from different angles.

El fin de semana largo de Carnaval es uno de esos momentos del verano en Mendoza 2026 donde todo se activa: la agenda cultural se expande, las bodegas proponen formatos distintos y la música aparece en escenarios poco habituales. Desde sunsets entre viñedos y cine bajo las estrellas, hasta festivales populares, fiestas electrónicas en la montaña y cenas pensadas para compartir, esta selección reúne propuestas especiales que solo existen durante estos días. Lejos de reemplazar los clásicos de Mendoza —el vino, la montaña, la buena mesa y los paseos sin apuro—, estos planes funcionan como el complemento perfecto para el finde XXL. Son experiencias puntuales, irrepetibles y bien curadas, ideales para combinar con almuerzos largos, tardes de pileta o recorridos urbanos. Porque Carnaval también es saber elegir, mezclar planes y vivir la provincia desde ángulos distintos.

If there’s a place that understood before anyone else how sophistication is lived today—without rigidity, without forced labels, and with experience at its core—not only through gastronomy or luxury hospitality, that place is Las Palapas. What began as a well-executed sunset in Potrerillos has become a must on Mendoza’s (and the country’s) lifestyle agenda. The 2026 season, titled Origen del Templo, doesn’t just open a new chapter; it cements this space as a true benchmark for premium entertainment in the heart of the mountains. Located at the Gran Hotel Potrerillos, Las Palapas returns from January 18 to April 25 with a proposal that blends international music, author-driven gastronomy, and an aesthetic curation that dialogues with the landscape. This isn’t just about listening to DJs—it’s about living a full afternoon where the surroundings are part of the show.   Las Palapas Las Palapas 2026: the most sophisticated summer experience in Mendoza   Las Palapas is no longer just a sunset—it’s its own language. A space where value is understood through experience, where music is felt with your feet on the ground and your eyes on the Andes, and where every detail—from the lineup to the plate, from the drink to the stage—is designed for enjoyment without excess. This evolution has taken the project beyond music alone, turning it into a complete sensory experience where the setting is as much a protagonist as the lineup. You might also like: The 10 best luxury hotels among winer

Si hay un lugar que entendió antes que nadie cómo se vive hoy lo sofisticado—sin rigidez, sin etiquetas forzadas y con la experiencia como centro—, y no solo desde su gastronomía o su hotelería de lujo, ese es Las Palapas. Lo que empezó como un sunset bien hecho en Potrerillos, hoy es una cita obligada en la agenda lifestyle de Mendoza (y del país). La temporada 2026, bautizada Origen del Templo, no sólo marca un nuevo capítulo: consolida a este espacio como una referencia real de entretenimiento superior en plena montaña. Ubicado en el Gran Hotel Potrerillos, Las Palapas vuelve del 18 de enero al 25 de abril con una propuesta que combina música internacional, gastronomía de autor y una curaduría estética que dialoga con el paisaje. Acá no se viene solo a escuchar DJs: se viene a vivir una tarde completa donde el entorno es parte del show. Las Palapas Las Palapas 2026: la experiencia más sofisticada del verano en Mendoza Las Palapas ya no es solo un sunset: es un lenguaje propio. Un espacio donde la puesta en valor se entiende desde la experiencia, donde la música se escucha con los pies en la tierra y la mirada en la Cordillera, y donde cada detalle, del line up al plato, del trago al escenario,  está pensado para disfrutar sin exageraciones. Esta evolución ha logrado que el espacio y la propuesta vaya más allá de la música, se vive como una experiencia sensorial completa, pensada para que el entorno sea tan protagonista como el line up. También te puede interesar: Los 10

If you’re wondering what to do in Mendoza during summer 2026, this guide is for you. Far more than just wine and mountains, the province becomes an open-air playground in the summer season, with experiences that blend nature, high-end gastronomy, adventure, wellness, and an increasingly vibrant urban scene. Long days, golden sunsets, and plans that invite you either to slow down or raise your adrenaline—depending on your mood. This curated selection brings together 20 must-do plans in Mendoza for summer 2026, designed to build a well-rounded experience: from picnics in iconic parks and sunsets facing the Andes to vineyard road trips, hot springs, outdoor sports, and gourmet circuits. Options that work both for first-time visitors and for those returning to rediscover the province—confirming why Mendoza is one of the country’s most complete summer destinations.

Si estás buscando qué hacer en Mendoza durante el verano 2026, esta guía es para vos. Mucho más que vino y montaña, la provincia se convierte en temporada estival en un destino donde el disfrute se vive al aire libre, con propuestas que combinan naturaleza, gastronomía de alto nivel, aventura, bienestar y una escena urbana cada vez más interesante. Días largos, atardeceres dorados y planes que invitan a bajar un cambio o subir la adrenalina, según el ánimo. Esta selección reúne 20 planes imperdibles para hacer en Mendoza en verano 2026, pensados para armar una experiencia completa: desde picnics en parques icónicos y sunsets frente a la cordillera hasta roadtrips entre viñedos, termas, deportes outdoor y circuitos gourmet. Opciones que funcionan tanto para quienes visitan la provincia por primera vez como para quienes vuelven buscando redescubrirla, confirmando por qué Mendoza es uno de los destinos más completos del país en verano.

Long weekend in Mendoza? Absolutely — it’s a plan. The city fills with energy, sounds like music, smells like wine and breathes mountain air. Between sunsets, picnics, on-the-go wine tastings and outdoor experiences, this November arrives with an agenda that blends the best of Mendocino enjoyment: pleasure, movement and flavor. Whether you live here or you’re visiting, this guide brings together the most fun and current picks for the long weekend. Plans to stay in the city, get lost among vineyards or admire the mountains with a glass in hand—all less than an hour from wherever you are. Start packing — here’s the full itinerary so you can begin planning what to do this long weekend in Mendoza.

¿Finde largo en Mendoza? Si, es un planazo. La ciudad se llena de energía, suena a música, huele a vino y respira montaña. Entre sunsets, picnics, vinos al paso y experiencias al aire libre, este noviembre llega con una agenda que combina lo mejor del disfrute mendocino: disfrute, movimiento y sabor. Tanto si vivís acá como si venís de visita, esta guía reúne lo más divertido y actual del fin de semana largo. Planes para quedarte en la ciudad, perderte entre viñedos o mirar la montaña con una copa en la mano. Todo a menos de una hora de donde estés. Andá armando la valija que acá te dejamos el itinerario completo para que arranques a planear qué hacer el fin de semana largo en Mendoza.

Después de seis años, vuelve uno de los clásicos más queridos del calendario mendocino. La Peatonal del Vino 2025 toma la Ciudad de Mendoza los días 15 y 16 de noviembre, con una edición que combina todo lo que hace vibrar a la capital: vino, gastronomía, música y noches cálidas bajo las estrellas. ¿Qué es Peatonal del Vino 2025? El punto de encuentro es la explanada de Casa de Gobierno y el Parque Cívico, convertidos por dos días en la pasarela del vino mendocino. Más de 100 etiquetas locales, food trucks, música en vivo y esa energía urbana que solo esta ciudad sabe ponerle al brindis. La entrada es gratuita, y las cuponeras de degustación (con copa incluida) ya están disponibles desde $10.000. Picasa El line up de la Peatonal del Vino 2025 no escatima en nombres ni en estilos.  El sábado 15 será el turno de la electrónica con Chapa y Castelo, Brigado Crew, Sempronio y Flor Parra, una noche pensada para bailar entre copas y luces de neón. El domingo 16, la Peatonal se transforma en escenario de bandas con Miranda!, y el soporte mendocino de la mano de Gauchito Club y Camila Cuccia, mezclando pop, indie y ritmos locales para cerrar el fin de semana con euforia. Próximamente se sumarán más artistas al cartel, pero ya se perfila como una edición de colección. Mendoza Ciudad Peatonal del Vino 2025: qué ofrece este mega evento Una curaduría con 32 stands de bodegas locales, maridajes simples pero geniales, y un sector VIP para los que buscan experiencias más premium. Ademá

Who said you have to drive an hour to toast among vineyards? In Mendoza, some of the best wine experiences are so close you can reach them by bike, tram, or with a simple tap on a ride app. Wineries, cellars, and wine houses that blend the urban with the natural—perfect for a laid-back afternoon, a spontaneous date, or a plan with friends that ends with a bottle being uncorked. While many recommend the wineries of the Uco Valley for a true getaway feel, just minutes from downtown you’ll find spots that combine architecture, good music, generous pours, and that relaxed atmosphere only Mendocino wine can create. Because yes, you can live the full experience—wine, art, and open air—without ever leaving the city.