[title]
A Time Out Market Budapest megnyitásával új korszak kezdődött a Blaha Lujza tér 1. alatt. A Corvin Palace közel 2500 m²‑es terében összesen tizenegy konyha, három bár, öt rendezvényhelyszín és több mint ötszáz ülőhely várja a látogatókat.
Ahogyan korábban Balogh Viktor tulajdonos is fogalmazott: a cél, hogy a város legjobb séfjeit és feltörekvő tehetségeit egy helyre gyűjtsék, mindezt megfizethető áron, barátságos légkörben.
Gasztrokínálat, ahogy eddig még sosem
Az éttermek igazi felfedezőútra invitálnak: találunk klasszikus olasz pizzát és focacciát, tajvani bisztrófogásokat és közel-keleti mezéket, újragondolt magyar comfort foodot, vietnámi pho‑t saját készítésű tésztával, prémium magyar felvágottakat mediterrán hangulatban, balatoni halakat és természetesen kézműves burgereket.
Közös bennük, hogy helyi alapanyagokra építenek, és mindegyik a maga módján hozza el Budapest ízeit az asztalhoz – minden fogás egy történet, minden falat egy utazás, amelyek porcelán tányérokon és tálcán érkeznek.
Italok és élmények
Az italválaszték hasonlóan változatos: a Born to Mix filozófiát követő koktélbárban klasszikusok és új kedvencek készülnek; a Dreher pult több mint 170 év sörfőző hagyományát hozza el; a Wines of Hungary bár pedig a 22 magyar borvidék boraiból kínál válogatást.
Otthonunk: a Corvin Palace
A gasztro- és kultúrpiac otthona a Corvin Palace – az első magyar áruház, amely 1915-ben kezdett épülni, és 1926. március 1-jén nyitotta meg kapuit.
Reiss Zoltán tervei alapján készült neoklasszicista épületet az 1930-as években a főváros divatközpontjaként ünnepelték, itt avatták fel az ország első mozgólépcsőjét.
Az egykori négyemeletes üzletház a restaurálás során visszanyerte eredeti pompáját, és modern funkciókkal (például boltokkal, irodákkal, illetve hamarosan egy rooftop bárral) egészül ki.
Kultúra és programok
A gasztronómiai élmény mellett naponta változó programok várják a vendégeket. Hétfőnként zongoraestek, kedden és szombaton jazz, szerdán és pénteken kisebb fellépések, csütörtökön DJ‑szettek, vasárnap pedig családi programok és havonta nagy koncert.
Praktikus infók
Szeretnél még többet tudni? Minden részletet megtalálsz a Time Out Market Budapest oldalán – éttermekről, programokról és foglalásról.
Nyitvatartás: minden nap 11:30–23:30 (a konyhák 22:00-ig, utána a bárokban folytatódik az este)
Cím: 1085 Budapest, Blaha Lujza tér 1., Corvin Palace
Megközelítés: pattanj az M2-es metróra, a 4-es vagy 6-os villamosra, vagy a 7‑es, 7E, 8E vagy 133E buszra – mindegyik megáll a Blaha Lujza téren. A bejáratnál a mozgólépcső visz fel az első emeletre. Az odajutásról bővebben itt tájékozódhatsz.
Asztalfoglalás: ha biztosra szeretnél menni, foglald le a helyed előre a online foglalórendszerben itt. De ha ezt elfelejtenéd, akkor se aggódj: az asztalok többségét szabadon tartják a szervezők, így foglalás nélkül is szinte biztos, hogy lesz helyed.
A legfrissebb hírekért kövesd a Time Out Market Budapestet a Facebookon, az Instagramon és a TikTokon.