1. Un pop up que rinde culto a nuestro mar en Mar del Plata


Mar Cocina Suratlántica arranca el 2026 a lo grande y trae directo desde las cocinas más importantes de Francia a Milton Fragozo para una noche que promete quedar en la memoria foodie de Mar del Plata. El restaurante del Hotel Costa Galana se transforma en escenario de un cruce de alto vuelo junto a Pedro Bargero, con el pop up “Peces de Verano”: un menú de 5 tiempos que rinde culto al Mar Argentino en su mejor momento. Pesca de estación, técnica fina y una mirada contemporánea que va de la orilla al fondo del mar, con crudos, escabeches, brasas y cocciones justas, todo maridado con vinos y tragos pensados exclusivamente para esa noche.
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La cita es este viernes desde las 20 hs., y la propuesta combina lo mejor de dos mundos: la cocina de producto y territorio de Bargero con la precisión y experiencia internacional de Fragozo, formado en restaurantes con estrellas Michelin y parte del equipo de Mirazur junto a Mauro Colagreco.
El dato: las reservas están disponibles por Woki.
Dónde: Av. Patricio Peralta Ramos 5725, Mar del Plata.









