Dirty Supper
Photograph: Dirty Supper | Table talk in Bangkok

Delia แท็กทีมความอร่อยกับ Peter Smit และ Gerardo Bracho

  • Things to do
  • บ้านตรอกถั่วงอก (Baan Trok Tua Ngork), เยาวราช
Lalitphat Bumrungkarn
การโฆษณา

Time Out พูดว่า

เป็นเวลาสองคืนที่ Delia รวบรวมเชฟ Peter Smit จากร้าน The Dirty Supper ในสิงคโปร์ และเชฟชาวเวเนซุเอลา Gerardo Bracho ซึ่งประจำอยู่ที่สเปน มาร่วมมือกัน มาซา (masa) และอารีปาส (arepas) จะเป็นตัวชูโรง นำเสนอรสชาติสไตล์เม็กซิกันและแคริบเบียนผ่านแนวทางการทำอาหารแบบใช้ทุกส่วนของวัตถุดิบ (nose-to-tail) ของ Smit และการปรุงอาหารด้วยเตาไฟของ Bracho ทางด้าน Dirty Sips จากสิงคโปร์เช่นกัน รับหน้าที่ดูแลเครื่องดื่ม โดยเปลี่ยนเศษวัตถุดิบจากในครัวให้กลายเป็นค็อกเทลรสคาวสุดสร้างสรรค์

ที่ Delia, บ้านตรอกถั่วงอก วันที่ 17-18 กันยายน ตั้งแต่ 18.00 น. เป็นต้นไป

รายละเอียด

ที่อยู่
บ้านตรอกถั่วงอก (Baan Trok Tua Ngork)
306
บ้านตรอกถั่วงอก
306 ถนนสันติภาพ
กรุงเทพมหานคร
การโฆษณา
บทความล่าสุด