Kizaru

การแวะดื่มแบบเร่งรีบหลังเลิกงานคงเป็นไปได้ยากที่ Kizaru อิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นแห่งใหม่ที่ Montien Mall นำเสนอบรรยากาศตรอกซอกซอยยามดึกของโตเกียว ด้วยครัวแบบเปิด เมนูแชร์ริ่ง และเครื่องดื่มที่ควรค่าแก่การใช้เวลาจิบแบบยาวๆ

เชฟ Shun Sato ผู้เติบโตมาในธุรกิจอิซากายะที่เมืองเซนได และผ่านประสบการณ์การทำงานทั้งในโตเกียว ซิดนีย์ ลอนดอน และฮ่องกง พร้อมเสิร์ฟเมนูอย่าง เต้าหู้ฉางจา (chanjya tofu), ทาโกะวาซาบิ และครีมชีสมิโซะ ควบคู่ไปกับซาชิมิฮามาจิ แซลมอน และชูโทโร่ที่สดใหม่บินตรงมาจากญี่ปุ่น, ยากิโทริ, เทมปุระ และสเต๊กวากิว เมนูหอยเชลล์ไฟ (Fire scallop) จะถูกเสิร์ฟถึงโต๊ะท่ามกลางเปลวไฟสีฟ้า เมนูเครื่องดื่มได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมทาจิโนมิ (tachinomi) ของญี่ปุ่น โดยมีทั้งเบียร์เย็นๆ วิสกี้ไฮบอล และสาเกท้องถิ่น รวมถึงสาเกแบบไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ที่หาดื่มได้ยากนอกประเทศญี่ปุ่น แวะมาทานมื้อค่ำ และเตรียมตัวอยู่ต่อสำหรับแก้วถัดไปได้เลย

เปิดให้บริการแล้ว ที่ Kizaru, Montien Mall ถนนสุรวงศ์ กรุงเทพฯ