Blue by Alain Ducasse

ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ที่ Iconsiam ร้านที่เป็นเหมือนตัวแทนของ Alain Ducasse ก็คว้าดาวมิชลินหนึ่งดาว ที่ร้านเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแบบใหม่ พร้อมได้ชมวิวแม่น้ำที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง Alain Ducasse คือหนึ่งในผู้บุกเบิกเชฟฝรั่งเศสที่หันจากเทคนิคสุดล้ำไปสู่การใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและ terroir ของเขาเองในภาคใต้ของฝรั่งเศส และปัจจุบันเขานำแพสชันนี้สู่กว่า 30 ร้านอาหารทั่วโลก เชฟ Wilfrid Hocquet และทีมงานได้สานต่อภารกิจนี้ด้วยเมนูหมุนเวียนที่เน้นวัตถุดิบระดับพรีเมียม พร้อมขนมหวาน จับคู่กับไวน์ฝรั่งเศสคุณภาพดี นอกจากนี้ยังใส่ใจในเรื่องขนมปังที่ทำเองและเนยโฮมเมด ทำให้การกินขนมปังให้เต็มอิ่มกลายเป็นประสบการณ์ที่ดี หากใครรู้สึกว่าอยากลอง แต่งบจำกัด ที่นี่ก็มี เมนู a la carte ด้วย มีทุกอย่างสำหรับมื้อกลางวันและเย็น ทั้งแซนด์วิชและค็อกเทลคราฟ มีราคาช่วง happy hour ด้วยนะ! ที่ Blue by Alain Ducasse เปิดทุกวัน เวลา 11.00 น. - 22.00 น.