ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ซ่อนตัวในโกดังลับย่านตลาดน้อย กับการปรุงที่นิยามใหม่จากวัตถุดิบไทยแท้

ใครจะไปเชื่อว่าท่ามกลางความขลังของย่านเมืองเก่าอย่าง ‘ตลาดน้อย’ บนชั้น 4 ของโกดัง The Warehouse Talad Noi จะมีโลกอีกใบซ่อนตัวอยู่ Electric Sheep Restaurant ไม่ใช่แค่ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไป แต่เป็นเสมือนประตูมิติที่พาเราเดินทางผ่านข้าวของสะสมหายาก และระเบียงที่อาบด้วยแสงนีออน ภายใต้บรรยากาศการตกแต่งสไตล์ Retro-Futuristic ที่ผสมผสานกลิ่นอาย Sino-mechanic ของอาคารเก่าเข้ากับวิดีโอโปรเจกต์ชันสุดล้ำได้อย่างน่าทึ่ง

หัวใจสำคัญของที่นี่คือการเดินทางของรสชาติที่ข้ามผ่านระยะทางกว่า 9,000 กิโลเมตร โดยมีสองเชฟคู่หูระดับมิชลินสตาร์ผู้หลงใหลในวิถีท้องถิ่นอย่าง Amerigo Tito Sesti และเชฟ Yoan Martin เป็นผู้นำทาง ทั้งคู่เลือกที่จะถ่ายทอดรากเหง้าดั้งเดิมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศที่หาได้ในประเทศไทย โดยลงพื้นที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากผู้ผลิตรายย่อยและช่างฝีมือพื้นบ้าน เพื่อให้มั่นใจว่าทุกจานที่เสิร์ฟคือผลงานศิลปะที่ชูโรงด้วยความสดใหม่และรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ

ความสนุกยังไม่จบแค่บนจานอาหาร เพราะที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานข้ามวัฒนธรรมผ่านเครื่องดื่ม Electric Sheep หยิบจับสุราพื้นบ้านไทยมาผ่านกระบวนการสมัยใหม่ ทั้งการเบลนด์ การสกัด และการหมักบ่ม จนกลายเป็นเครื่องดื่มสูตรเฉพาะและไวน์ผลไม้ที่หาดื่มจากที่ไหนไม่ได้ เป็นการจับคู่รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัวระหว่างมรดกทางอาหารจากแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เข้ากับงานฝีมือและธรรมชาติจากทั่วทุกภูมิภาคของไทย

สัมผัสประสบการณ์อาหารสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ดที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์อันไร้ขีดจำกัด เมื่อความต่างของสองวัฒนธรรมมาปะทะกันจนเกิดเป็นรสชาติใหม่ที่ยั่งยืนและจริงใจต่อวัตถุดิบ หากคุณกำลังมองหาสถานที่แฮงเอาต์ที่ได้ทั้งเสพงานดีไซน์และอิ่มเอมกับรสชาติที่คาดไม่ถึง Electric Sheep คือหมุดหมายใหม่ในย่านตลาดน้อยที่คุณไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง